В Рязанской области, неделеко от города Касимов есть ферма Ермолово, где коровы пасутся близ Оки и дают вкусное молоко.
В 2015 году приступили к постройке первого коровника на собственные средства.
Приобретены склады для хранения и переработки на 2500 м2.
КФХ владел 750 га. земли для кормовой базы и небольшим парком техники.
Провели асфальтированную дорогу 1245 м.
К 2017 году был получен грант, и закуплено 200 голов.
Настроили автоматическую систему кормления коров.
В установили молочное оборудование DeLaval. Ежедневный сбор молока превысил 3 т.
Теперь колхоз — это несколько КФХ, что позволяет эффективно взаимодействовать с Государством и пользоваться мерами поддержки, т.е. финансовыми грантами.
Ежедневные надои составляют около 9,5 тонн сырого молока, высокого качества.
Владеем более 1200 Га земли для полного обеспечения самостоятельной кормовой базы для скота, свой парк техники.
Разработали фирменный стиль для упаковки.
Получили штрих коды для маркировки продукции согласно ГОСТ.
Заказали в Роспаке 10 000 пакетов для пастеризации.
11 декабря 2023 года мы запустили линию по пакетированию молочной продукции.
850 голов
4 коровника
50 сотрудников
своя упаковка
1200 Га.
6 тонн в день
Работает собственная линия по пакетированию молока, кефира и ряженки.
Молоко пастеризованное 3,2%
Молоко отборное 3,4—5,0%
Кефир 3,2%
Кефир 3,4—5,0%
Ряженка 4%
Ряженка 3,4—5,0%
